Lena Philipsson – 25 år som artist

 

Den 15 oktober så kommer en bok om Lena Philipsson, om hennes 25 år som artist. 

Så här står det att läsa om boken:

I en läckert förpackad bok, späckad med bilder följer vi Lena från den enkla och kärleksfulla uppväxten i Vetlanda till den enastående scenartist hon är idag. Lena delar med sig av sina privata bilder från bakom scenen och på människorna hon mött och jobbat med genom åren.

Det blir en färgsprakande resa genom tre decennier, med humor och glamour. När man slår igen boken förstår man att det inte är någon slump att Lena Philipsson idag är en av våra mest älskade och framgångsrika artister, det är resultatet av en smart och hårt arbetande kvinna som vet precis vad hon gör och varför.

Kommer nog att bli en riktigt bra bok. Riktigt kul att se lite gamla bilder från hennes tid när hon började

 

YouTube Preview Image

YouTube Preview Image

Snowwhite and the Huntsman, klassisk saga i ny mörkare tappning

Den onda drottningen Ravenna (Charlize Theron) upptäcker en dag när hon frågar sin spegel (Christopher Obi Ogugua) vem som är vackrast av de alla, att hennes styvdotter Snövit (Kristen Stewart) har stigit över henne i skönhet. Avundsjukan tar övertag på henne, eftersom Snövit vid det laget anses som rikets framtida härskare, istället för henne själv. Spegeln ber henne att ge honom Snövits hjärta, och han ska ge drottningen evigt liv. Drottningen beordrar dödandet på Snövit, men Snövit lyckas rymma in i Den mörka skogen. Drottningen skickar jägaren Eric (Chris Hemsworth) efter henne, men istället för att skära ut Snövits hjärta går han över på hennes sida. Han börjar lära upp Snövit för strid och överlevnad, och tillsammans med dvärgarna Beith (Ian McShane), Muir (Bob Hoskins), Coll (Toby Jones), Quert (Johnny Harris), Nion (Nick Frost), Duir (Eddie Marsan), Gort (Ray Winstone), Gus (Brian Gleeson) och prins William (Sam Claflin), som har starka känslor för Snövit, så påbörjas upproret med mål att en gång för alla döda den onda drottningen. Men drottningen ger sig inte utan strid.

Filmen har premiär den 8 Juni men redan nu kan du boka en biljett till en av sommaren större filmer.

Förhandsboka / köp biljett till Snowwhite and the Huntsman nu!

YouTube Preview Image

Ljummen grekisk sallad

4 port

500 g kycklinglårfilé

Marinad
1 tsk salt

1 tsk svartpeppar
1 tsk pepparmix
2 tsk citronpeppar
3 tsk oregano, torkad eller 4 msk grovhackad färsk
1 dl citron olivolja
1 lime
1 msk honung
1-2 msk soja

250 g färsk pata, tagliatelle
2 små gula paprikor
1 ask cocktailtomater
1 liten gurka
300 g fetaost

Dressing
0,5 dl citron olivolja

2 lime
2 tsk oregano, torkad

Gör så här:
Blanda ihop marinaden och lägg ned kycklingen, gärna i någon timme.
Skär samtliga grönsaker i små bitar och lägg dem på ett stort serveringsfat eller i en salladsskål. Smula sönder feta osten och lägg den tillsammans med grönsakerna.
Blanda ihop dressingen i en kastrull ock låt koka upp, låt den sedan svalna.
Koka pastan enligt anvisningarna, låt den sedan rinna av ordentligt.
Grilla kycklingen eller stek den i en stekpanna, se till att den är väl genomstekt.
Blanda samman grönsakerna, osten, pastan och kycklingen, slå över dressingen och blanda därefter ihop salladen ordentligt.
Servera med baguette.

Mangokyckling

4-6 port.

4 kycklingfiléer
5dl crème fraiche
150 g riven ost
1,5 dl mango chutney
2 tsk sambal oelek
2 röda paprikor
3 pressade vitlöksklyftor
3 tsk curry
2 tsk pepparmix
1 tsk

Gör såhär:
Skär paprikan i tärningar och lägg dem i en ugnssäker form. Putsa ren kycklingen och skär filéerna på längden en gång. Lägg kycklingen ovanpå paprikan. Blanda de övriga ingredienserna väl i en bunke. Häll mango chutney blandningen över kycklingen, gratinera i mitten av ugnen på 200 grader i 45 minuter. Ta ut kycklingen efter 20 minuter och strö på osten, låt gratinera ytterligare 25 minuter.

Rabarbermuffins med vit choklad

150 g rabarber
2,5 msk strösocker

100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
0,5 msk vaniljsocker
2 st ägg
1 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
100 g vit choklad
1 tsk kardemummakärnor

Hacka rabarber smått och blanda med 2,5 msk strösocker.
Rör smör, socker och vaniljsocker mjukt. 
Rör ner äggen, ett åt gången. Rör ner mjölk.
Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
Hacka chokladen och mortla kardemummakärnorna och blanda ner i smeten.
Klicka ut i muffinsforma i en muffinsplåt.
Grädda på 175 grader i ca 25 minuter. Känn med en sticka så de är klara. Stickan ska vara torr.

Mumsig Laxburgare

Laxburgare
För 4 personer
500 g laxfilé
2 schalottenlökar
2 msk gräslök eller dill
2 krm cayennpeppar
1/2 tsk salt (1 tsk enligt receptet, men det tyckte jag blev för mycket)
1 ägg
2 msk grädde
1 krm svartpeppar

Gör så här:
1. Skala löken och hacka den i en matberedare.
2. Dela laxfilén i bitar och lägg även den i matberedaren tillsammans med kryddor och kör till en grov smet.
3. Tillsätt grädde och ägg och blanda ihop.
4. Klicka ut smeten i en stekpanna med smör i. Platta ut smeten till lagom stora biffar och stek dem några minuter på varje sida.
5. Servera biffarna med kokt potatis och sås, t.ex. créme fraiche blandat med dijonsenap eller med rivet limeskal och limesaft.

13 år sedan sist vi vann :)

YouTube Preview Image

I går var det 13 år sedan denna låten vann Eurovision song contest.

I lördags så var det som sagt dags igen att Sverige Vann.

Det var den 5:e gången som vi vann.

Det hela börja 1974 att vi vann med denna låt.

YouTube Preview Image

10 år senare var det dax igen fast med 3 bröder och deras gyllene dojjor

YouTube Preview Image

Sen några år senare så vann vi i igen närmare bestämt 1991. 

Och då var det Carolas tur att vinna 

YouTube Preview Image

I år var det alltså Loreen med sin underbara Euphoria. 

Hon var förhandsfavorit, men vi hoppades ju att det skulle gå vägen och det gjorde de. 

Vi krossa hela Europa helt och hållet.

YouTube Preview Image